Brundlund Schloßmühle
Die Brundlund Schloßmühle beim Kunstmuseum Schloß Brundlund ist im Sommer sowie zu Weihnachten als Café geöffnet, wo frisch gebackene Produkte erworben werden können.
Die Mühle wurde in ihrer gegenwärtigen Form um das Jahr 1520 erbaut, geht jedoch ursprünglich auf das 15. Jahrhundert zurück. Über mehr als 500 Jahre diente die Mühle als Wohnsitz für den Amtmann und später den Bezirksmann, der 1997 auszog. Die Mühle befindet sich am Mølleåen in der Nähe des Schlosses. Die Mühle wurde ungefähr zur gleichen Zeit wie das Schloß Brundlund errichtet und diente sowohl als Wassermühle als auch als Verteidigungsanlage. Bei einem Besuch der Mühle kannst du Schießscharten in den dicken Mönchsteinmauern sehen.
In den 1950er Jahren wurde die Mühle umfassend renoviert und es wurde auch ein kleines Café eingerichtet. An ausgewählten Wochenenden - normalerweise im Sommer und vor Weihnachten - öffnet das Café für Besucher. Hier werden hausgemachte Backwaren wie Kuchen und Brot serviert, die aus dem Mehl der Mühle hergestellt wurden. Es ist auch möglich, Proben des Mehls der Mühle zu kaufen. Die Mühle kann auch für kleinere Veranstaltungen gemietet werden.
Heute gehört die Mühle dem Aabenraa Byhistoriske Forening, die auch das Café betreibt.