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Mjelsmark Kål
Eier und Kohl aus eigener Produktion sowie eine Vielzahl von Lebensmitteln von anderen Kleinstproduzenten aus der Umgebung.
- Liegt im nördlichsten Teil von Als. Wir
produzieren und verkaufen Eier aus Bodenhaltung, sowie die südjütländischen Spezialitäten: Gekochten Grün- und Weisskohl.
Diese und andere Produkte gibt es in unserem
Hofladen, wo wir besonders auf Individualität und Qualität achten.
Sehen Sie unsere aktuellen Angebote auf unserer Homepage, oder besuchen Sie uns.
Mjelsmark Gårdpakkeri wird von Tove Frost geleitet. Der Betrieb hat eine große Legehennenherde und eine eigene Eierpackstelle. Bei der Eiererzeugung wird großer Wert auf das Wohlergehen der Tiere gelegt, was bedeutet, dass die Hühner ein langes und glückliches Leben auf dem Hof haben.
Der Grünkohl wird auf den Feldern des Hofes angebaut und zusammen mit den Eiern im Hofladen als geschnittener Grünkohl verkauft.
Der Hofladen bietet auch eine Reihe von Spezialitäten anderer lokaler Erzeuger an.